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文旦を食べようの巻

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高知名物の文旦(ぶんたん)。
おっきいです。いまが旬です。


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文旦は皮が厚いです。
私は文旦好きが高じて、常に文旦専用ナイフを持ち歩いています。


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うそです。他の果物も剥きます。
これまた高知名物の小夏(こなつ)を剥くときにも使います。


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みずみずしい果肉。どうよ。
爽やかな甘味が、口のなかいっぱいに広がるぜよ。